Sistem Peramalan Hasil Panen dan Permintaan Pasar Buah Apel Menggunakan Metode Fuzzy Time Series

Abstract

Kota Batu adalah sebuah Kota di Provinsi Jawa Timur Indonesia. Penduduk Kota Batu sebagian besar bekerja sebagai petani dimana hasil pertanian utama dari Kota Batu adalah buah, bunga dan sayur-mayur. Hasil perkebunan yang menjadi komoditi utama dari Kota Batu adalah buah apel. Jumlah hasil panen dan permintaan pasar memiliki grafik yang tidak menentu. Untuk mengetahui informasi tentang hasil panen dan permintaan sebaiknya dilakukan peramalan tentang jumlah hasil panen buah apel dan permintaan pasar pada periode yang akan datang. Oleh karena itu dibuatlah sistem yang berjudul “Sistem Peramalan Hasil Panen dan Permintaan Pasar Buah Apel Menggunakan Metode Fuzzy Time Series” dan data yang digunakan adalah data hasil panen dengan data permintaan pasar buah apel periode Januari 2015 sampai dengan Desember 2019. Peramalan Jumlah hasil panen dan permintaan pasar buah apel dengan menggunakan Metode Fuzzy Time Series (FTS)  memiliki ketepatan ramalan sebesar 96.00% untuk hasil panen, 92.00%. Pada peramalan hasil panen buah apel perdaerah metode Fuzzy Time Series mampu mendukung sisitem untuk memperoleh rata-rata akurasi dari semua daerah yaitu sebesar 97.13% dan untuk permintaan pasar dari 4 daerah yang berbeda metode Fuzzy Time Series juga mampu mendukung sisitem untuk memperoleh rata-rata akurasi dari semua daerah yaitu sebesar 97.54% mengindikasikan bahwa metode Fuzzy Time Series sangat akurat. Sehingga didapat nilai error menggunakan Mean Absolute Percent Error (MAPE) sebesar 4.00% untuk hasil panen dan 7.99% untuk hasil permintaan pasar buah apel.